AK für Sie, Mai 2017

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26 AK FÜR SIE 05/2017 Noch Fragen?
D er Konsument hat 20 Extrawurst-
Proben auf Keime und Geschmack.
getestet. Beim Geschmackstest un-
ter Laien schnitten die Bio-Pariser
mit Kalbfleisch von Spar Natur pur, die offene
Extrawurst von Sonnberg, die leichte Puten-
wurst von Hütthaler New Lifestyle und die
Pariser von Zurück zum Ursprung am bes-
ten ab. Geschmacklich durchgefallen ist die
Kalbspariser von Ja! Natürlich.
Insgesamt erzielte die of-
fene Extrawurst von Billa die
meisten Punkte im Test. Ver-
packt wurde die Wellness
Extra von Berger als beste
Wurst bewertet. Ebenfalls als
„sehr gut“ bewertet: die Hof-
städter-Kalbspariser, die Fei-
ne Extra von Wiesentaler und
die Gourmet Extra von Ra-
datz.
In der Extra von Tann, der leichten Puten-
extra von Hütthaler New Lifestyle und der Bio-
Pariser mit Kalbfleisch von Spar Natur pur
stellten die TesterInnen am letzten Tag der
Mindesthaltbarkeit erhöhte Keimzahlen fest.
Als „nicht zufriedenstellend“ bewerteten
sie die Edelputen Extra von Pöttelsdorfer,
die Bio-Putenextra von Juffinger und die
Kalbspariser von Ja! Natürlich. Bei ihnen
stellten sie am letzten Tag der Mindesthalt-
barkeit so viele Keime fest, dass sie laut
Gutachten „für den menschlichen Verzehr
ungeeignet, also ungenießbar“ waren.
Reaktion des Produzenten der Pöttelsdor-
fer Edelputen Extra: Er habe
„keinen Grund zur Beanstan-
dung“ festgestellt. Reaktion zu
Juffinger Bio-Putenextra: „Die
erhöhten Milchsäurebakterien
und die aerobe mesophile Ko-
lonienzahl könnten ein Hinweis
auf eine mögliche Abweichung
im Herstellungs- und Hygiene-
prozess sein.“ Reaktion zu Ja!
Natürlich Kalbspariser: „Reduk-
tion der Verbrauchsfrist, um so die Genuss-
tauglichkeit bis zum Ende des Haltbarkeitsda-
tums besser sicherstellen zu können“.
Den kompletten Test finden Sie in der Mai-Ausga-
be des Magazins „Konsument“, erhältlich in der
Trafik oder unter der Nummer01/588 774.
produkttest
Die liebste Wurst
Extrawurst ist ein Klassiker. Der „Konsument“ hat
20 Produkte getestet – offene und verpackte.
Zetterl im
Supermarkt
Spätestens seit Einführung der Re-
gistrierkassenpflicht gibt es nach
jedem Einkauf einen Kassazettel. Der
Verein für Konsumenteninformation
untersuchte jetzt die Zetterl auf ihre
Inhaltsstoffe, genauer: die auf Ther-
mopapier ausgedruckten Rechnungen.
Bei einem Test in den Supermärk-
ten fand er vor sechs Jahren noch
in jedem Zetterl Bisphenol A (BPA).
Das ist ein Stoff, der hormonähnlich
wirken kann. Der aktuelle Test ergab:
In fast keinem Zetterl der großen
Supermarktketten entdeckten die Tes-
terInnen BPA. Freilich: Abseits der Su-
permarktketten wurde BPA auf neun
von zehn Kassazetteln gefunden.
über den Test der Kassazettel
finden Sie unter
(Online-Tageskarte
um 5 Euro)
Akku-Mäher
im Feuchten
Sie machen weniger Lärm als Ben-
zin-Rasenmäher und kommen ohne
Kabel aus: Mit einem Akku-Rasen-
mäher lassen sich Wiesen komforta-
bel kurz halten, so der „Konsument“
in seiner aktuellen Ausgabe. Einen
wesentlichen Nachteil der Akku-Mä-
her fanden die TesterInnen aber bei
einem aktuellen Test von elf Geräten:
War die Wiese feucht, schaffte nur
der Bosch Rotak 37 LI ein Ergebnis,
das sie als „gut“ bewerteten. Zwar
weisen die Anbieter in der Bedie-
nungsanleitung darauf hin, dass ihre
Geräte für trockenes Gras ausgelegt
sind. Aber, so der „Konsument“:
„Leider hat nicht jeder genau dann
zum Rasenmähen Zeit, wenn die
Wiese schön trocken ist.“
Kompletter Test und getestete
Anbieter in der Mai-Ausgabe
des Magazins „Konsument“, erhältlich in der
Trafik oder unter 01/588 774.
Illustration: Carla Müller
Quelle: „Konsument“ 5/17
20 Mal Extrawurst im Test
++ sehr gut; + gut; o durchschnittlich; – weniger zufriedenstellend; – – nicht zufriedenstellend
*) abgewertet, weil das Gütesiegelprodukt nicht den AMA-Gütesiegelkriterien entspricht
**) abgewertet wegen eines grenzwertigen Stärkegehalts
Marke Bezeichnung erhältlich
bei
Preis/
kg
AMA-Bio-
siegel rot
AMA-Güte-
siegel rot
Bio-
Produkt
Mikro-
bilogie
Laienver-
kostung
Testurteil
Verpackt
Berger Wellness Extrawurst Interspar, Merkur 14,90 nein nein nein ++ + ++
Hofstädter Kalbspariser Billa, Merkur 15,40 nein ja nein ++ + ++
Wiesentaler Feine Extrawurst Lidl 4,95 nein ja nein ++ + ++
Radatz Gourmet Extra Billa, Merkur 11,27 nein nein nein ++ + ++
Wurst & Co Extrawurst Billa, Merkur 5,96 nein nein nein ++ + +
Tann Kalbspariser geräuchert Spar 18,90 nein nein nein + + +
Zurück zum Ursprung Pariser Hofer 14,60 ja nein ja o ++ +
Hubers Puten Extrawurst Penny 9,93 nein nein nein o + o
Hermine Wech Truthahn Extra Billa, Merkur 10,93 nein nein nein ++ + o
Tann Extrawurst Spar 11,27 nein ja nein - + -
Hütthaler New Lifestyle Puten leichte Extra Hofer 9,93 nein nein nein - ++ -
Ich bin Österreich Feine Extra Penny 4,95 nein ja nein ++ + -*
Spar Natur pur Bio-Pariser mit Kalbfleisch Spar 22,38 ja nein ja - ++ -
Pöttelsdorfer Edelpute Edelputen Extra Interspar 13,63 nein ja nein - - + - -
Juffinger Bio-Putenextrawurst Denn’s 28,63 nein nein ja - - + - -
Ja! Natürlich Kalbspariser Merkur 21,13 ja nein ja - - o - -
Offen
Billa Extrawurst Billa 12,90 entf. entf. nein ++ + ++
Interspar Extrawurst Interspar 11,90 entf. entf. nein + + +
Radatz Extrawurst Radatz 12,– entf. entf. nein + + +
Sonnberg Extrawurst offen Denn‘s 12,90 entf. entf. ja + ++ o**